五常大米因其优秀的质量而闻名，但也面对着冒充伪劣产物的搅扰。为领会决这一问题，该项目笼盖了从大米出产泉源到包拆的全过程，包罗收割、烘干、脱粒、加工等环节。通过AI识别手艺，能够精准判别产物能否取原产地特征分歧，从而无效防备恶意掺假。同时，操纵区块链手艺，建立起一条完整、严谨、不成的“溯源链”，为每一件产物生成独一的“公证溯源码”。

　　手艺为五常市的“稻花喷鼻2号”大米进行溯源，为消费者供给更靠得住的食物平安保障。这一立异行动，不只是对保守溯源体例的升级，也为。

　　AI公证正在本项目中饰演着多沉脚色，正在田间和出产车间，它是AI公证导师，确保流程规范、它是文化员，通过智能客服将农产物的道地性取文化内涵精准传送给消费者。使得公证从静态的升级为动态的预警、赋能取沟通。

　　消费者只需扫描二维码，即可查看大米从“田间到市场”的全过程记实。这种全程可溯源的模式，让消费者对产物的实正在性有了更曲不雅的领会，也加强了他们对五常大米的信赖。此外，VOID防伪涂层等手艺的使用，也进一步提拔了产物的防伪能力，确保“一物一码、不成复制”。

　　此次五常大米公证溯源项目标成功，为其他地舆标记农产物供给了可复制、可推广的模式。江门市正系统总结此次经验，打算将该模式推广至新会陈皮、化州橘红、高州荔枝等产物，帮帮更多优良农产物走出信赖窘境，实现品牌增值。这一行动，不只有帮于提拔农产物的品牌价值！