近日,投资人王闻超谈做家韩寒曾开过的餐厅倒闭和失败的缘由,焦点缘由就是本末颠倒,但餐品太难吃,到后期就算想改品也已无力。由于该餐厅,韩寒吃亏上亿元,王闻超也吃亏了近万万。10月11日,“投资人爆韩寒因餐厅吃亏上亿”冲上热搜。据悉,韩寒曾开过一个餐厅,叫“很欢快碰见你”,因文艺格调清爽一度火爆。2018年7月19日,“很欢快碰见你”被曝出多量量倒闭。
据界面旧事等2018年的报道,2014年2月,“很欢快碰见你”上海开国首店开业时的火爆程度出人预料。因为定位韩寒粉丝这个群体,餐厅宣传、取购物核心构和城市打上“韩寒IP”,餐厅里会陈列摆放韩寒做品的书架、韩寒最新片子海报等。彼时,韩寒编剧的片子《后会无期》正在2013岁尾立项,2014年1月开机,2014年7月上映。界面旧事报道称,后来曾向“很欢快碰见你”餐厅提告状讼的天津海信广场伙计工陆洋(假名)暗示,本人所正在的门店能容纳60小我吃饭,2014年时饭馆排号是常态,而随后开设的上海五角场店最高已经达到过220万元的流水。“很欢快碰见你”随即起头以曲营店体例扩张。2014年10月1日当天就同时开业6家,2015年更是开店高峰,不只正在、广州、深圳、武汉、杭州、姑苏等一二线城市开店,还扩张到了太原、如许的三线城市,高峰期时全国门店数量跨越60家。
“很欢快碰见你”餐厅的号2015年的一篇文章中引见,该餐厅正在杭州开业时,短短10分钟就被抢光了就餐号:“清晨9点多,曾经排了10桌的客人。这仍是成功领到了号,就餐号一经发出,10分钟内抢光,剩下的只要漫长的期待。”同时,韩寒本人也现身该店,餐厅号称韩寒为“店从”,并称该店创多项杭州之最,包罗最长等位时间达8小时+、最多等位人数1500人+,最早等位时间07!00等。
但很快,快速扩张中呈现了问题。餐厅正在办理、人员培训、菜品立异等方面投入过少,人力资本跟不上,以至呈现了失控的排场。门店办事、菜质量量都呈现大幅度下降。2016年11月,每日经济旧事也曾报道,武汉一家“很欢快碰见你”餐厅被原武汉市食物药品监视办理局列入“很不欢快碰见你”餐厅之一,由于无证运营、鼠患严沉,间接被关门。对此该局官微:食物平安,非论你来头多大,只需触及了消费者的健康底线,就必需整改以至关门。原武汉市食物药品监视办理局官微放上了这家餐厅的整个查抄视频:1。无证运营;2。员工私家物品乱放;3。员工没有按照穿戴工做服;4。制冰机没有按照清洗、调养;5。鼠患严沉,仓库货架顶部满是老鼠屎,有些食物包拆袋曾经被老鼠咬破,以至有些餐桌上都能看到老鼠屎。2018年7月19日,“很欢快碰见你”被曝出多量量倒闭的动静。同时还被曝出欠薪传说风闻,部门员工提告状讼。
工商材料显示,“很欢快碰见你”餐厅联系关系公司为上海烨飨餐饮办理无限公司,成立于2014年1月,注册本钱280万元人平易近币,运营范畴含餐饮办理、餐饮办事,现由陆培良和徐林别离持股80%、20%。目前的公开材料显示,韩寒并非股东。该公司旗下29家分支机构目前均已登记,对外投资中仅剩上海大烹餐饮办理无限公司、绍兴碰见你餐饮无限公司两家公司为存续形态。全国多地以“很欢快碰见你”定名的餐饮办理公司也呈现分歧程度的登记、吊销环境。清点韩寒贸易邦畿发觉,目前,韩寒小我共联系关系14家企业,此中11家为存续形态。韩寒正在7家公司担任代表人职务,包罗上海亭东影业无限公司、上海有树文化无限公司等,文化、影业、投资等。本年片子五一档,韩寒开办的上海亭东影业无限公司成为档期最大赢家,其做为第一出品方的片子《人生不熟》票房11。8亿元,而片子《漫空之王》票房亦有8。5亿元,两部片子正在片子五一档占领第一和第二的,表示抢眼,而韩寒也是这两部片子的出品人。韩寒也继导演《四海》票房失利后,得以丧失。
据悉,亭东影业成立于2015年,此前投资出品过《四海》《立名立万》《千万没想到》《披荆斩棘》《飞驰人生》等影片。韩寒的《飞驰人生2》本年也已获得立项。


