近日，四川省合江县市场监管局先市市场监管所结合镇食安办、分析法律队构成专项查抄组，对辖区长儿园食堂及校园周边食物运营单元开展结合法律查抄，出力建立校园食物平安共治款式。本次查抄严查从体义务落实，查抄食堂食物平安总监、平安员配备及履职环境；强化过程节制监管，深切后厨全流程查抄食物储存、加工制做、留样等环节，沉点排查食材储存、生熟分手、添加剂利用等风险点，现场指点整改问题；凸起风险现患排查，针对校园周边特点，严查“三无”、过时、冒充伪劣食物，加大儿童喜爱的调味面成品、膨化食物查抄力度；沉视宣布道育指导，法律同时开展普法宣传，食物平安律例，指导运营者守法运营。截至目前，校园周边食物运营单元40余家，现场整改问题3处，构成监管合力，无效违法违规行为。（李玉）！